Amorinhos

Amorinhos:

Ingredientes:

• 150g de açúcar branco     
• 300g de farinha de trigo   
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 80g de manteiga
• canela moída ao gosto
• 1/2 limão
• manteiga ou banha para untar o tabuleiro

Preparação:

Peneire o açúcar, a farinha e o fermento para dentro de uma tigela. Junte-lhe a manteiga amolecida e amasse bem por cerca de 5 minutos.

Acrescente uma pitada de canela e as raspas da casca de 1/2 limão. Misture novamente e molde pequenos bolos. Disponha-os num tabuleiro de folha de Flandres já untado com manteiga ou com banha.

 Asse no forno até os bolinhos alourarem.

Fonte: revista activa

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