Sopa de
Legumes
Ingredientes:
- 1 cebola picada
- 0,4 dl de azeite
- 4 batatas
- 1 tigela de ervilhas
- 3 cenouras
- 2 nabos
- 300 g de feijão verde
- sal q.b.
Preparação:
Refogue
a cebola com o azeite. Junte-lhe as batatas aos cubos, as ervilhas, as
cenouras, os nabos e o feijãoverde, tudo cortado.Junte
água a ferver que dê para a sopa, tempere e acabe de cozinhar.
Fonte: revista activa
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